Crise alimentaire - À quelques pas de l'autosuffisance

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Éric Desrosiers
Édition du jeudi 12 juin 2008

Mots clés : Conférence de Montréal, autosuffisance, Crise alimentaire, Mondialisation, Alimentation, Montréal

Plusieurs pays en difficulté ont la capacité de nourrir leur population... et plus encore

Selon José Miguel Insulza, secrétaire général de l'Organisation des États américains, Haïti, le Brésil ou la Colombie pourraient produire plus de riz qu'ils ne le font actuellement.

Photo: Agence Reuters

La planète dispose de plus de ressources qu'il n'en faut pour nourrir tous ses habitants. La question est de savoir comment s'y prendre pour en tirer le meilleur parti, a-t-on rappelé hier à la Conférence de Montréal.

















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