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Évidemment que les fromages sont devenus beaucoup trop chers. Et ce à cause des intermédiaires insatiables. Les publicités de la fédération des producteurs de lait n'aide pas non plus. La facture de cette promotion totalement inutile, ne sert que les intérêts des publicistes. Elle est en plus d'une bêtise inégalée. Les Québécois aiment le fromage, c'est dans notre culture. On en a eu un aperçu lors de l'affaire des fromages au lait cru qu'Ottawa voulait abolir. C'est cette publicité qui devrait être abolie, et ces économies soustraites du prix de vente.

Jean-Marie Francoeur