Opinion

Lettres - Plaisir coupable

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Huguette Guay, Saint-Armand, le 13 mai 2008

Édition du mercredi 14 mai 2008

Mots clés : chocolat, Alimentation, Québec (province)

Nestlé, Cadbury, Hershey, Kraft. Quel est le point commun? Le chocolat, vous l'aurez deviné. Un autre point commun: l'exploitation des producteurs de cacao. La production de cacao fournit du travail à 14 millions de personnes, dont de nombreux enfants. En effet, les faibles prix payés aux producteurs ne leur permettent pas d'envoyer leurs enfants à l'école; ils ont besoin d'eux pour gagner le nécessaire pour la survie.

Au lieu de s'éduquer pour faire un autre métier, les enfants utilisent des outils dangereux et sont exposés à de puissants pesticides. Ils doivent combattre l'épuisement et la malnutrition. Non, ils ne cherchent pas le secret de la Caramilk.

Toute cette misère humaine afin que des puissants retirent 70 % de profits sur une matière première qui laissera moins de 5 % aux petits producteurs... Et pendant ce temps, en toute inconscience, dans les écoles, nos enfants savourent les barres Mars, O'Henry, Coffee Crisp et autres merveilles du genre. Le 15 mai se terminent les semaines nationales du commerce équitable. Pensons-y, achetons un chocolat qui ne tombe pas sur le coeur, achetons du chocolat équitable.


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