La crise alimentaire - La nécessaire révolution verte

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Éric Desrosiers
Édition du samedi 03 et du dimanche 04 mai 2008

Mots clés : sécheresse, crise alimentaire, Pauvreté, Alimentation, Québec (province)

La hausse du prix des aliments n'est pas la panacée pour les producteurs

Trente-sept pays sont dans une situation d'urgence alimentaire.

Photo: Agence Reuters

S'il ne devait y avoir qu'un seul groupe de la société à profiter de la flambée actuelle du prix des denrées alimentaires, ce devrait normalement être les agriculteurs. Pourtant, ce n'est pas le cas, du moins pas autant qu'on aurait pu le croire, ici comme ailleurs. Leur sort ne s'améliorera pas aussi longtemps que la façon de voir et de s'occuper de leur secteur ne subira pas des changements fondamentaux.

















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