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Oui je sais les animalistes disent que l'homme qui est doué de raison et d'empathie ne devrait pas manger d'animaux car ces bêtes souffrent et comme ils sont nos égaux... ça revient à nous manger nous même.

Si tous les animaux sont nos égaux, alors pourquoi ne pas demander la même chose à tous les animaux? Ok, l'homme est supérieur et comme il a plus de pouvoir, il doit être plus responsable ! Tiens, je me croirais dans une bande dessinée de super héros Marvel.

Mais dans tout ça, on ignore que l'homme est omnivore, il n'est donc pas équippé pour digérer comme il faut la viande ou les végétaux afin d'obtenir tout ce qu'il lui faut pour bien vivre et être en santé. C'est pourquoi il doit varier son alimentation. Comme ça, il va puisser ce qui lui faut dans diversité que lui offre la nature. Certains éléments sont mieux assimilables quand ils sont issues de plante, d'autre fois, c'est mieux de manger l'animal qui assimiler ces éléments car son système digestif l'a déjà transformé en élément assimilable ce que le notre ne pourrais faire.

Celà dit, ça ne veut pas dire qu'il faut manger plus de viandes, on contraire, on en mange déjà trop et ça ne veut pas dire non plus qu'il ne faut revoir les techniques d'élévages et d'abattages.

Par contre, je m'opposes à tous les animalistes qui sont par essence extremistes car ils veulent que soit interdit la production de viande animale et ils veulent m'imposer leur régime alimentaire et leur idéologie. Et comme l'écris Ruffieux, la fin justifie les moyens..... C'est ça être extremiste.