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je vis depuis 3 ans a Wuhan (Centre de la Chine) qui est un carrefour des cuisines des differentes regions de la Chine..je frequente regulierement les restaurants..ma conjointe est un chinoise diplomee d'une grande ecole de cuisine de Wuhan.... et on ne connait pas le plat de poulet General Tao... ni le rouleau de printemps (probablement vietnamien) sauce mayonnaise ah...... et les prix WOW... j"aimerais plutot connaitre au Quebec un restaurant simple avec une authentique cuisine chinoise

robert lavigne
wuhan chine