On condamne l'industrie de l'eau de source, la disant anti-environnement parce qu'embouteillée dans des bouteilles de plastique et l'on incite les gens à boire l'eau du robinet. Je mets au défi quiconque de faire analyser par des personnes compétentes le contenu chimique d'un verre d'eau de source et de faire de même avec le contenu de l'eau du robinet (de Montréal, par exemple). Je suis absolument convaincu, avant même qu'on fasse le test, que l'eau du robinet contiendra au moins dix fois plus de produits chimiques de toutes sortes que l'eau de source. Quel est l'effet de tous ces produits sur notre santé à la longue? Je veux bien faire ma part pour l'environnement, mais notre corps est l'environnement le plus immédiat et le plus directement affecté par l'eau que l'on boit.
Henri-B. Boivin, Chambly