Du rôti de boeuf cloné servi à la table américaine

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Fabien Deglise
Édition du mercredi 16 janvier 2008

Mots clés : clonage, animaux clonés, Alimentation, Organisme génétiquement modifié, Canada (Pays), États-Unis (pays)

Le Canada hésite à emboîter le pas à son voisin

La décision est finale. La Food and Drug Administration (FDA), l'équivalent de Santé Canada aux États-Unis, a affirmé hier que la viande d'animaux clonés, mais aussi leurs produits dérivés, comme le lait, pouvait désormais être commercialisée sans problème puisque ces aliments sont «aussi sécuritaires» que ceux issus d'élevages conventionnels. L'organisme demande toutefois à l'agro-industrie de ne pas y aller trop vite afin de ne pas brusquer les consommateurs actuellement «anxieux» à l'égard du clonage, a-t-il indiqué hier.

















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