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Vers l'implantation de 13 établissements en Europe

Le vignoble de L'Orpailleur en est un, comme la Laiterie Charlevoix et la Boulangerie de Roberval. Des lieux où l'on peut acheter des produits d'ici, certes, mais aussi déterrer l'histoire d'un lieu à travers un métier ancestral qui lui a donné son identité. C'est le propre de l'économusée, concept tout québécois qui s'apprête à essaimer en Europe.

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