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J'ai trouvé plutôt méprisant ce texte qui laisse voir que , bien sûr, en France, c'est mieux qu'en Amérique. Les peuples des Amériques aiment la pomme de terre énormément, le maïs aussi mais ce n'est pas de culture européenne donc, cela doit être inférieur, d'où cette tirade de ce M. Jean-Jacques qui dit: « Ecrapouti dans nos assiettes, avec son look peu ragoûtant de VOMISSURES compactées..» Quant à la sauce Heinz, cela fait son affaire de l'associer à ce plat pour le ridiculiser un peu plus mais dans mon entourage, on n'utilisait pas cette sauce. Tout était fait maison.
Et quant à votre père émule de Jaurès et de Mendès-France, ça fait rire, et pourquoi pas nous parler de l'Ancien Régime, tant qu'à y être!!!, vous savez, on s'en fout!

Pas un mot sur la surface bien dorée du plat, avec le paprika, les oignons, l'ail, les carottes râpées, quelques gouttes de sauce Worstershire dans la viande...Un délice qui vaut bien la tête de cochon ou les tripes françaises dégoûtantes!

Michel Gélinas
Québec