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Sus au «manger mou»! La ministre responsable des aînés, Marguerite Blais, s'est engagée hier à mettre rapidement plus de plaisir et de goût dans la nourriture des personnes âgées vivant en centre d'hébergement. Et ce, afin de lutter contre le phénomène «inquiétant», selon elle, de dénutrition chez les aînés qu'a dénoncé plus tôt cette semaine l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ).

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