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Je vous propose de relire le document.

L'étude visant à améliorer la qualité du lait vendu ne vient pas du MAPAQ mais de l'industrie.
Les données ont été transmises au MAPAQ, parce qu'il est en effet responsable du bien-etre public.
Je ne vois aucune déresponsabilisation là-dedans, bien au contraire.
La découverte d'éléments nuisibles à été, me semble-t'il, transmise volontairement aux autoritées compétantes. Ils ne sont pas problématiques quant à la santé publique.

Si l'industire cherche ses problèmes internes tente de les corriger elle-même, c'est de la responsabilisation, non le contraire.