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Farine enrichie à quoi ?

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Renaud Blais (renaud_blais@yahoo.ca)
Envoyé Le jeudi 20 septembre 2007 15:00



Un simple petit mot pour poser une question que je me pose depuis 30 ans.
Quand saurons-nous en lisant la liste des ingrédients d'un produit transformé, à commencer par le pain, à quoi est enrichie la farine dite ENRICHIE ?

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