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Ca vas tourner comme pour le tabac...
Il est intéressant d'amener les élèves à manger plus santé, mais de la à les forcer, on en ferra des rebelles, et dans 10 ans on devra remanger des gras trans qui manqueront dans notre système de défense naturelle... La science de la nutrition change avec les budgets donner par les grandes compagnies pour faire des recherches savantes qui les favorise.
Enseigner, montrer par l'exemple mais surtout pas forcer..
