Étiquetage: les diététistes veulent la fin du laisser-aller

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Fabien Deglise
Édition du vendredi 24 août 2007

Mots clés : CAAAQ, Ordre professionnel des diététistes du Québec, Étiquetage, Alimentation, Québec (province)

Appel à l'ordre. Les diététistes du Québec demandent aux gouvernements provincial et fédéral de sonner la fin de la récréation dans le monde de l'étiquetage des aliments transformés vendus au pays. Croulant sous les allégations de toutes sortes et sous des certifications «parfois douteuses», ces produits sèmeraient la confusion chez les consommateurs aux dépens de la santé publique, indique l'Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) dans un mémoire qu'il se prépare à déposer le 6 septembre prochain devant la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois (CAAAQ).

















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