Mots clés : patrimoine, restaurant, Ben's, Manifestation et émeute, Alimentation, Québec (province), Montréal
Photo: Jacques Nadeau
Des défenseurs du patrimoine architectural et culinaire manifestaient hier midi devant l'ancien restaurant Ben's, une institution montréalaise menacée de démolition par un projet immobilier.
Une trentaine de personnes ont répondu à l'appel des organismes Art déco Montréal et Pop Montréal pour «montrer à la Ville leur volonté de faire désigner l'immeuble de Ben's comme patrimoine». Le delicatessen a ouvert en 1908 et déménagé au 990 du boulevard De Maisonneuve (intersection Metcalfe) en 1950. Le restaurant a fermé l'an dernier, en plein conflit de travail. La Ville poursuit son analyse de la demande de citation de l'immeuble de style streamline conçu par l'architecte Charles Davis Goodman. La vente de l'immeuble devrait se conclure la semaine prochaine. Pour l'instant, aucune demande de démolition n'a été déposée auprès de l'arrondissement de Ville-Marie, bien qu'un promoteur affiche clairement son intention de construire un nouveau gratte-ciel sur le lot du centre-ville stratégiquement situé.
