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C'est un régime qui nous fait prendre conscience des plaisirs qui coûtent cher en énergie. J'essaie d'acheter local, mais je trouverais difficile de me départir de farine, de café et de cacao, entre autres. J'essaie de manger avec les saisons, mais j'avoue que certains produits sont plus difficiles à substituer que d'autres.
Pour les 160 km, c'est peut-être parce que ce sont des gens de C.-B. qui comptent encore en milles? Et 100 milles, ça fait un beau chiffre rond...