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Le vendredi 05 janvier 2007

Une grande chaîne américaine a décidé de ne plus vendre de homards vivants 
dans des viviers. Raison invoquée: le transport des crustacés tout comme
 leur entreposage dans des bassins ne respecteraient pas la nature propre de la bête.

Une grande chaîne américaine a décidé de ne plus vendre de homards vivants dans des viviers. Raison invoquée: le transport des crustacés tout comme leur entreposage dans des bassins ne respecteraient pas la nature propre de la bête.

Gastronomie interdite

Fabien Deglise

Homards en vivier, moules, huîtres, viande de cheval, foie gras, barres de chocolat, boissons gazeuses, frites aux gras trans... Aux États-Unis, les autorités sanitaires semblent de plus en plus déterminées à mettre le nez dans la cuisine des consommateurs en rendant illégaux des aliments jugés néfastes pour la santé humaine ou le bien-être animal. Et cette nouvelle prohibition, alimentaire plutôt qu'alcoolisée, pourrait s'étendre dans les prochains mois à d'autres produits. L'Amérique a décidé de faire le ménage dans son garde-manger. Les gras trans, ces acides gras accusés de toxicité cardiaque, en ont fait les frais à New York début décembre.(texte intégral)

Harper met de l'eau dans son vin

Hélène Buzzetti

Ottawa -- La rumeur courait depuis plusieurs semaines, et le premier ministre Stephen Harper est passé à l'acte hier en réajustant, de manière modérée, son cabinet des ministres. Comme prévu, la décevante titulaire de l'Environnement a été rétrogradée. La surprise sera venue du côté de Vic Toews, dépossédé de la Justice qu'il aimait pour se faire offrir la direction du Conseil du trésor, poste plus discret mais important. (texte intégral)

Bush pourrait envoyer 40 000 hommes en Irak

Photo: Agence Reuters

AFP

Washington -- Le président George W. Bush s'apprête à annoncer l'envoi de plusieurs milliers d'hommes supplémentaires en Irak dans le cadre de sa nouvelle stratégie pour l'Irak, affirmaient hier des médias américains. (texte intégral)

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