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Un régime alimentaire exempt de viande freine la croissance et le développement cognitif des jeunes enfants, indique une étude, qui souligne par le fait même le danger d'imposer un régime végétalien à cette population vulnérable. Qui plus est, selon certains experts en nutrition, les tout-petits ne devraient pas non plus être soumis à une diète végétarienne avant l'âge de deux ans.

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