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Je suis gastronome, j'adore faire la cuisine et je fais parfois semblant de connaître le vin. Ce que je sais, cependant, c'est que les seuls livres qui n'ont pas besoin de promotion sont les livres de cuisine et les guides des vins, qui se retrouvent immanquablement sous le sapin de Noël. C'est pourtant le thème qu'a choisi le Salon du livre de Montréal cette année. C'est ainsi que les ambassadeurs de l'événement défilent à la télé ou à la radio et causent avec talent de leurs recettes préférées plutôt que du dernier et magnifique livre de Jean-Paul Dubois, Une vie française. Qu'on ne s'y trompe pas: je n'en fais pas un plat. J'y vois seulement un symbole de plus, anodin peut-être, mais un symbole d'une sorte de démission collective. La poésie fout l'camp.

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