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Malgré les appels répétés des environnementalistes et des regroupements de consommateurs, la ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, Françoise Gauthier, tient son cap: l'étiquetage obligatoire des produits contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), une promesse électorale de son gouvernement, ne sera pas en vigueur au Québec d'ici à la fin de 2004. Et pas avant non plus l'hypothétique conclusion d'une entente «avec nos partenaires canadiens», a-t-elle expliqué au Devoir hier.

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