La métaphysique de l'oeuf neuf

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Philippe Mollé
Édition du samedi 10 et du dimanche 11 avril 2004

Mots clés : oeuf

Photo Philippe Mollé - Chocolatiers et pâtissiers auront toujours cet avantage: celui de créer, chaque printemps, l'œuf neuf, celui de Pâques. Celui-ci, de Geneviève Grandbois, a satisfait nos papilles et nos cœurs.

Photo: Patrick Mailloux

Certes, l'oeuf demeure un symbole de renouveau, de fécondité. Mais il est aussi associé à d'innombrables mythes et histoires: l'oeuf de Christophe Colomb, le cocon de vie et l'oeuf de Pâques en chocolat. L'oeuf est sûrement le signe le plus représentatif du printemps, la saison des amours chez les oiseaux menant tout droit à l'oeuf neuf, aux nouvelles nichées.

















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