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Le Conseil d'accréditation du Québec estime que les consommateurs acceptent un certain taux de contamination

Au terme de trois mois d'enquête, le Conseil d'accréditation du Québec (CAQ) semble avoir fait la lumière sur la présence de traces infimes d'organismes génétiquement modifiés (OGM) dans plusieurs produits transformés certifiés biologiques. Cette présence avait été révélée par un test en laboratoire commandé par Le Devoir en septembre dernier. Les coupables? Les producteurs et utilisateurs de transgènes, que Québec et Ottawa devraient rapidement rappeler à l'ordre car leurs pratiques peuvent contaminer et mettre en péril le travail des agriculteurs biologiques, juge aujourd'hui l'organisme chargé d'encadrer l'univers du bio au Québec.

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