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Avant de me lancer dans la bouche, je vous parle un instant de ce qu'elle avale. J'en ai appris une bonne cette semaine: les marchands qui nous vendent le lait certifié biologique se prennent des profits de 29 %, comparativement aux 15 % dans le cas du lait conventionnel. Pour les riches, le bio? Oui, mais la richesse, elle est chez les distributeurs, les détaillants et les transformateurs, qui prennent des marges de profit plus élevées quand c'est un produit bio. C'est en lisant le magazine Biobulle que je suis tombée là-dessus. Je ne voulais pas vous en priver.

Une fois que vous aurez avalé cela, remontez un peu, restez dans la bouche: on va parler des dents.

Quand j'ai appris que l'incinération de nos morts contribue à l'effet de serre à cause du plomb dans nos dents, je me suis sentie bizarre. Si vous voyiez mes dents! Je savais que le plomb était remis en question dans d'autres pays -- j'ai une amie qui vit à Berlin, et il en a beaucoup été question là-bas; les dentistes ont été sur la sellette, on a cherché des solutions de rechange, les gens se sont fait retirer leurs «plombages», comme on dit, des amalgames qui sont aussi, ô surprise, farcis de mercure.

Ça alors, aïe aïe aïe!, ai-je tout de suite pensé. Du mercure dans ma bouche, en plus du plomb: je suis bonne pour vivre au fond d'un lac québécois, je ne serai pas dépaysée!

Les dentistes utilisent l'amalgame de mercure comme matériau de restauration depuis plus de 175 ans, m'apprend le site des dentistes holistiques. Tiens, des dentistes holistiques: on aura tout vu. Ils s'intéressent à l'alimentation et à l'environnement en même temps qu'aux dents. Brillant.

Pour ma part, j'ai un dentiste bien sympa. Avec lui, je peux discuter... mais j'ai un rapport difficile avec la dentisterie. Je me fais tirer l'oreille pour montrer mes dents: je n'aime pas qu'on travaille dans ma bouche. Je suis très petite nature quand je suis assise sur la chaise qui s'incline.

Mais vous voulez que je vous parle de blanchiment des dents? C'est le grand engouement. C'est cher -- la panoplie Crest vendue en pharmacie va chercher dans les 60 $ -- et ça vous laisse une sorte de film mêlé à la salive après les 30 minutes du traitement. Le moule du dentiste avec lequel vous dormez, c'est encombrant et super-sexy, vous pensez bien. Mais le plus rapide et le plus efficace pour blanchir les dents, c'est sur la chaise du dentiste que ça se passe: c'est plus cher, et vous savez ce que je pense de la chaise du dentiste... En fait, je n'en pense que du bien, précisons-le. J'y amène ma fille deux fois par année, et elle adore aller chez le dentiste. Chaque fois, je dis: «c'est bien», et je suis complètement aliénée face à son attitude enthousiaste. J'ai dû être traumatisée dans ma jeune jeunesse, je ne vois pas autre chose. À propos de jeunesse...

Quand j'avais moi-même 15 ans, il était plutôt rare de voir l'âge ingrat s'encombrer d'un objet disgracieux par-dessus les dents alors qu'on rêve d'embrasser un prince charmant... C'était vu comme un problème, comme dans «il-elle a un problème sérieux d'occlusion». Aujourd'hui? L'esthétique, là aussi.

On va chez l'orthodontiste pour élargir son sourire. Et pas que les jeunes: chez un orthodontiste de mon quartier, une cliente dans la soixantaine avancée venait de terminer avec succès ses trois ans de broches! Dorénavant, les prothèses sont si petites, avec leur petit pâté sur chaque dent, que leur usage s'est généralisé. Même si c'est encore perçu comme un luxe. Pour cause: les petites roches en porcelaine: 5000 $. Les petits cubes de métal: 4600 $ -- les prix varient, comme on dit en ajoutant... facilité de paiement. On vous propose un premier versement substantiel, ensuite vous payez par mensualités: c'est comme ça que ça devient abordable.

Et saviez-vous que lorsqu'on décide de faire un traitement d'orthodontie, c'est pour la vie? Ce ne sont pas deux ou trois ans, ça, c'est seulement le début. Après les broches, c'est l'appareil de rétention pour le restant de vos jours, deux à trois fois par semaine. Car les dents bougent, et il n'y a rien de plus fragile qu'un sourire parfait.

L'Association canadienne des orthodontistes recommande que tous les enfants aient une consultation avec un orthodontiste vers l'âge de six ou sept ans. Une mesure de prévention qui va chercher dans les 60 $, et le dentiste a généralement une référence à nous conseiller. Car il est bien certain que, couvert ou non par l'assurance-maladie, la visite chez le dentiste est un impératif de santé. Désargentés, vous téléphonez à la clinique dentaire de l'Université de Montréal et vous vous inscrivez auprès des étudiants: pour les enfants de moins de dix ans, c'est gratuit; pour les autres, les services sont nettement moins chers qu'en cabinet privé. Ici, on ne parle plus d'esthétique mais de santé, et je n'ai pas besoin d'ajouter que la digestion commence avec la mastication, qui se fait mal avec de mauvaises dents, n'est-ce pas?

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- Clinique dentaire de l'Université de Montréal: (514) 343-6750, http://www.medent.umontreal.ca/cliniques/cliniques.htm#traitements

- Dentistes holistisques: http://www.amdhq.qc.ca/

- Association canadienne des orthodontistes: http://www.cao-aco.org/mediafrench/faq.html#one